Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 250 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de beurre mou, en morceaux
- 2 c. à café bombées de sel
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 561 kJ / 132 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 22.4 g
- Lipides
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Baguette express
2 Std. 35 Min
Pain cocotte
2u. 20min
Pain Cocotte
3 Std.
Baguette viennoise
4 Std. 25 Min
Petits pains au muesli
1u. 40min
Pain de mie moelleux
3 godz. 25 min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Pain ciabatta
3 godz. 45 min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15 min
Pain au chocolat
24h