Taboulé au couscous de petit épeautre

Taboulé au couscous de petit épeautre

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 3h 10min

4 portions

Ingrédients

de persil frais effeuillés
2 bouquets
de menthe fraîche effeuillé
½ bouquet
tomates épépinées et en quartiers
3
de courgette en morceaux (3 cm)
160 g
d'oignon blanc en morceaux
100 g
d'huile d'olive
80 g
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
de graines de couscous de petit épeautre complet
80 g
les graines d'une grenade

Infos nut. par 1 portion

Calories 303 kcal / 1258 kJ

Protides 6 g

Lipides 22 g

Glucides 17 g

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