Pastilla de poisson et de fruits de mer

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.6 22 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

10 brins de coriandre fraîche
10 brins de persil frais
10 feuilles de menthe fraîche
100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
125 g de champignons de Paris frais
1 c. à café de harissa
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau
350 g de crevettes crues, décortiquées en petits morceaux
350 g de poisson blanc en petits dés
50 g de vermicelles de riz
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
100 g de beurre fondu
½ citron jaune en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 40 g

Calories 2261 kJ / 541 kcal

Lipides 29 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15min.

Boisson aux dattes et à l'avoine

20min.

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1hod. 5min.

Tajine de boulettes de sardines

45min.

Couscous tfaya au poulet

2hod.

Cachir de poulet aux olives

7hod.

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

25min.

Beurre beldi au zaatar

10min.

Basboussa à la pistache et à la rose

1hod. 25min.

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2hod. 5min.

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1hod. 20min.

Petits pains à la semoule

1hod. 50min.