Riso alla marinara

4.5 6 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 porzioni

Ingrédients

85 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di calamari freschi a pezzi (2 cm)
8 gamberi crudi con il guscio
200 g di vino bianco
350 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
200 g di cipolla a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio a fettine
1 cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
1 - 2 pizzichi di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare (optionnel)
50 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di peperoncino
300 g di riso a chicco corto
1 - 2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 556.6 mg

Protides 34.2 g

Calories 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 74.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mondo 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Triplo dessert di frutta

10min

Risotto zafferano e funghi

35min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Spaghetti alla Nerano

30min

Cacio e pepe

30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Dalgona Coffee al latte condensato

10min

Risotto ai frutti di mare

45min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Spaghetti alla checca

40min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min