Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2.2 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingrédients

105 g di olio extravergine di oliva
6 spicchi di aglio
1500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3 cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (0,5x5 cm)
45 g di farina tipo 00
200 g di vino bianco
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di origano fresco
2 - 3 foglie di alloro fresche
5 g di sale
800 g di patate pelate e a pezzi (3x4 cm)
prezzemolo fresco (optionnel) tritato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 407.4 mg

Protides 41.2 g

Calories 1889.8 kJ / 451.7 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 25.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Mini spider cheesecake

6h 30min

Costine di maiale con patate

1h 30min

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2h 40min

Pollo arrosto con verdure

1h 30min

Filetti di salmone con patate e zucchine

1h 15min

Torta al cioccolato fondente, clementine e nocciole

1h 30min

Stufato di coniglio con verdure

1h

Spezzatino di vitello con patate e mele

1h 25min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Ossibuchi ai funghi

3h 30min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h