Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 5h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Preparazione del tacchino

1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)

Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche

2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
6 rametti di timo fresco solo foglie
80 g di pancetta di maiale a pezzi
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipolla in quarti
5 foglie di alloro secche
175 g di vino bianco
175 g acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1106.5 mg

Protides 116.8 g

Calories 3849 kJ / 919.9 kcal

Lipides 42.4 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 14.4 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Conviviale 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Riso alla marinara

1h 25min

Zuppa di frutti di mare

30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Pastalaya (South Louisiana)

Pas d’évaluation

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1h

Barrette cheesecake alle patate dolci

5h

Gin-Basil-Smash

10min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min

Trenette al pesto

45min

Riso con maiale insaporito

1h

Tiramisù wafer e crema gianduia

5h 30min

Crostatine primaverili

2h