Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel
Prép. 20min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
de pommes épluchées et vidées100 g
-
de gingembre frais pelé5 g
-
œuf1
-
de sucre de fleur de coco30 g
-
d'huile végétale40 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
de farine d'épeautre80 g
-
de bicarbonate de sodium1 c. à café
-
de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
de clous de girofle en poudre½ c. à café
La crème au caramel
-
de mascarpone120 g
-
de sauce au caramel40 g
-
sucre glace pour saupoudrer
Infos nut. par 1 portion
Calories
244.2 kcal /
1021.7 kJ
Protides
4.3 g
Lipides
15.8 g
Glucides
23.6 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
5.8 g
Sodium
356.4 mg
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