Mohnstrudel dampfgegart

Mohnstrudel dampfgegart

3.5 6 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 Portionen

Ingrédients

Erdäpfelteig

Erdäpfel, mehlig gekocht, geschält und geviertelt
350 g
Butter weich, in Stücken
30 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Eidotter
1
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Mohnfülle und Strudelzubereitung

Mohnsamen
200 g
Milch
300 g
Feinkristallzucker
70 g
Semmelbrösel
30 g
Rosinen
30 g
Zimt, gemahlen
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Marillenmarmelade
1 EL
Butter
20 g
Wasser
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11.5 g

Calories 1688 kJ / 403 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 7.1 g

Glucides 46.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WILLKOMMEN 17 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Hausfreunde

50min

Batzerlgugelhupf

2h 50min

Mürber Birnen-Walnuss-Strudel

2h

Zwetschkenkoch mit Schneenockerln

50min

Grießflammeri mit Quittenkompott

4h 50min

Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster

55min

Purbacher Bohnenstrudel

45min

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

1h 40min

Kärntner Kletzennudeln

27h 50min

Fruchtige Marillentarte

4h

Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien

2h 30min

Brennnessel-Eier-Nockerl

30min