Knödel de pain façon grand-maman

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

300 g de petits pains rassis en rondelles (1 cm, voir conseil)
5 g de feuilles de persil, frais
80 g d'oignons coupés en deux
25 g de beurre et un peu plus pour graisser
220 g de lait
3 œufs
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.9 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sirop de caramel

35min

Pommes de terre en robe des champs

35min

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Pas d’évaluation

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2h

Polenta

30min

Truite gourmande, simple et rapide

45min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Sauce aux oignons

50min

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Sauce moutarde à la crème

13min

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min