Appareils et accessoires
Saucisses de bœuf épicées
Prép. 5min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
1 pincée de sel d'himalaya
-
1 c. à café de grain de poivre noir
-
1 c. à café de graines de moutarde blanches
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
½ c. à café de flocons de piment rouge
-
4 de clous de girofle
-
5 de grains de poivre de la Jamaïque
-
55 g d'eau froide
-
450 g de bœuf haché
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
35 g
Calories
925 kJ /
221 kcal
Lipides
8 g
Fibre
1 g
Glucides
2 g
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