Bâtonnets de légumes

3.4 18 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

20 pièces

Ingrédients

80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
5 brins de persil frais
600 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de pommes de terre en cubes (3-4 cm)
50 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
100 g de carotte en rondelles (2 cm)
100 g de courgette en rondelles (2 cm)
25 g d'huile d'olive
2 œufs battus
60 g de farine
4 pincées de poivre moulu
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
100 g de chapelure

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 223.5 mg

Protides 3.4 g

Calories 583.4 kJ / 139.4 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 7.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive les légumes ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bûche glacée tiramisu

8h 25min

Muffins aux trois chocolats

50min

Pâtes fraîches véganes

1h 10min

Briochettes aux pépites de chocolat

4h

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Ficelle de pain

4h 5min

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20min

Cookies américains

50min

Cookies aux pépites de chocolat

25min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1h

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Purée mousseline

40min