Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 3h

4 porzioni

Ingrédients

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1390.1 mg

Protides 91.2 g

Calories 3123 kJ / 745 kcal

Lipides 29.8 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 12.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Aperta 43 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40min

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1h 30min

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

30min

Granola di mele, carote e yogurt; chai latte (Bimby Friend)

Pas d’évaluation

Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

1h

Crema all'aglio

50min

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Biscuits and Gravy

1h 30min

Stufato di pollo al sidro

2h

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Tortellini in brodo di gallina

3h