Skip to main content Recherche

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux
3.0 1 évaluation
Prép. 5min
Total 25min
12 pièces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 450 g de poireaux coupés en tronçons
  • 30 g de beurre doux
  • 5 g d'huile d'olive
  • 15 g de beurre
  • 12 noix de saint-jacques
  • sel
  • poivre blanc moulu
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
  • zeste de citron
  • coriandre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 144.7 mg
Protides 3.7 g
Calories 329.7 kJ / 78.8 kcal
Lipides 4.5 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 2.5 g
Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apéro de Noël 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cailles lardées farcies, sauce forestière

4.3(8)

1 Std. 45 Min

Blanquette de veau

3.3(14)

1 Std.

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

4.8(36)

1 Std. 45 Min

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

4.3(49)

1 Std. 45 Min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

3.2(48)

1 Std.

Risotto aux moules et chorizo

4.6(53)

50 Min

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

4.3(11)

1 Std.

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

4.5(4)

50 Min

Blanquette de ris de veau

3.4(26)

1 Std. 50 Min

Cuisson des bigorneaux

5.0(11)

25 Min

Joues de bœuf au cidre

4.1(198)

3 Std. 15 Min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(231)

2 Std. 10 Min