Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.7 64 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

d'eau
300 g
de maquereaux frais, vidés
6 filets
échalotes en morceaux
2
botte de ciboulette fraîche en tronçons de 3 cm
1
le zeste d'un citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
de moutarde de Dijon
1 c. à café
de fromage frais
150 g
du sel
du poivre moulu
de câpres en saumure
1 c. à soupe

Infos nut. par 1 portion

Calories 212 kcal / 887 kJ

Protides 17 g

Lipides 16 g

Glucides 1 g

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