Skip to main content Recherche

Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal
Pas d’évaluation
Prép. 5min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • tiger prawns deveined, legs and antenna removed
    500 g
  • garlic cloves peeled
    10 g
  • cooking oil
    20 g
  • oyster sauce
    1 ½ tbsp
  • sugar
    1 tsp
  • light soy sauce
    1 ½ tbsp
  • water
    20 g
    Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    2 stalks
  • eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
    200 g
  • rice
    200 g
  • water
    1000 g
  • garlic crisp for garnish
  • spring onion chopped, to garnish
    1 stalk
  • bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
    3
  • lime (optionnel) cut in halves
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 975.1 mg
Protides 22.3 g
Calories 1521.8 kJ / 363.7 kcal
Lipides 6.9 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 1.2 g
Glucides 53.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cook With Varoma 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sinantolan (Cotton fruit in coconut milk)

5.0(5)

1 h 10 min

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(24)

40 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(125)

1 h 25 min

Sesame Chicken Mee Sua

4.2(6)

40 min

Overnight Oats with Mixed Berries

4.3(43)

4 h 15 min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1 h 35 min

Sliced Fish Tofu Soup

4.7(9)

2 h 10 min

Sambar

4.0(1)

1 h 30 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

3.9(31)

1 h 50 min

One Pot Rendang Noodles

4.0(1)

20 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.5(4)

45 min

Maple-glazed Carrots

4.7(3)

45 min

 Tout montrer
Tout montrer