Okra and meat stew (bamia)

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 portion

Ingrédients

okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic clove
4
onion cut into quarters
200 g
coriander, fresh (optionnel) roughly chopped
10 sprig
extra virgin olive oil
60 g
beef meat cut into cubes (3 cm)
300 g
sea salt to taste
1 tsp
black pepper, ground
1 pinch
canned chopped tomato
500 g
tomato paste
70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 588.9 mg

Protides 23.1 g

Calories 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Lipides 19.3 g

Fibre 10.8 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 30.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Okra and meat stew (bamia)

1 Std.

Steel Cut Oats

35 Min

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1 Std. 45 Min

Kimchi Risotto

35 Min

Mee Goreng Mamak

20 Min

Mezze spread: eggplant dip, bulgur salad, harissa grilled chicken

1 Std. 30 Min

Longevity Noodles

30 Min

Laing

1 Std. 50 Min

Egg Salad Sandwiches

25 Min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 Std.

Cheesy Crust Pizza

2 Std. 20 Min

"Marry Me" Chicken Pasta

30 Min

Tout montrer

Tout montrer