Soupe de tomate au basilic

Soupe de tomate au basilic

4.1 169 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

30 g d'échalotes
1 gousse d'ail
2 c. à café d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1000 g de tomates bien mûres, coupées en quatre
1 bouquet de basilic frais effeuillé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 284 kJ / 68 kcal

Lipides 3 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la tomate 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3h 35min

Potage au poireau

Potage au poireau

30min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

40min

Soupe de laitue

Soupe de laitue

35min

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35min

Soupe de tomates et courgettes

Soupe de tomates et courgettes

55min

Velouté d'endive

Velouté d'endive

35min

Crème d'endive au colombo

Crème d'endive au colombo

30min

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50min

Velouté de tomate

Velouté de tomate

30min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Soupe de tomate aux vermicelles

Soupe de tomate aux vermicelles

30min