Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

4.5 451 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g d'eau
300 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
2 pincées de noix de muscade en poudre
50 g de crème fraîche
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 548 kJ / 131 kcal

Lipides 6 g

Fibre 4 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème de petits pois

40min

Potage au poireau

30min

Velouté de potiron à la cannelle

45min

Soupe de butternut, curry et amandes

35min

Gaspacho

12h

Asperges sauce mousseline

1h

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Potage Saint-Germain

45min

Crème de chou-fleur

30min

Soupe de tomate au basilic

30min

Purée de céleri

25min