Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

4.4 85 évaluations
Prép. 15min
Total 30min
6 portions

Ingrédients

  • 800 g d'asperges vertes
  • 200 g de courgettes coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de crème de soja

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g
Calories 631 kJ / 152 kcal
Lipides 11 g
Glucides 6 g

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