Potage de carottes aux fanes

Potage de carottes aux fanes

4.0 71 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
40 g d'échalote coupée en deux
70 g de céleri branche (1 petite branche)
20 g de beurre
du sel
600 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 276 kJ / 66 kcal

Lipides 4 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Soupes & entrées 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 Std.

Velouté du potager

Velouté du potager

15 Min

Soupe de laitue

Soupe de laitue

35 Min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 Min

Crème de laitue au raifort

Crème de laitue au raifort

40 Min

Velours d'endive à l'orange

Velours d'endive à l'orange

35 Min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 Min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1 Std.

Velouté de céleri au stilton

Velouté de céleri au stilton

35 Min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 Min

Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

1 Std.

Potage au poireau

Potage au poireau

30 Min