Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 1 citron jaune non traité
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'oignons nouveaux
- 15 g de persil plat frais équeuté
- 15 g de menthe fraîche équeutée
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 pincées de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de tomates coupées en morceaux
- 400 g de concombre coupé en tronçons
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 185 kcal / 754 kJ
- Protides
- 7 g
- Lipides
- 3 g
- Glucides
- 33 g
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