Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à pizza
- 800 g de courgettes, émincées en rondelles
- 1 c. à café de sel
- 3 œufs
- 200 g d'emmental, râpé
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g d'aubergine, détaillée en cubes
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 branche de thym frais
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de tomates, émincées en rondelles
- 150 g de poivron jaune, taillé en lamelles
- 10 feuilles de basilic frais
- 100 g de mozzarella, détaillée en dés
- 1 c. à café d'origan frais
- 50 g de roquette
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1862.3 kJ / 445.5 kcal
- Protides
- 32.8 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 28.5 g
- Fibre
- 4.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 Std. 30 Min
Tarte provençale
1 Std. 15 Min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1 Std. 15 Min
Pizza aux légumes
3u. 10min
Pizza aux légumes
2h 5min
Tartelette aux légumes d'été
50 Min
Pizza aux poivrons
1 Std. 55 Min
Pizza à la courgette
1 Std. 45 Min
Pizza au thon
1 Std. 40 Min
Tarte ratatouille
2 Std. 30 Min
Quiche aux épinards, roquette et haddock
1 Std. 15 Min
Quiche aux tomates cerises
1 Std.