Soupe de navets

Soupe de navets

4.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

40 g d'oignon coupé en deux
40 g de céleri-rave pelé, coupé en morceaux (3 cm)
25 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
200 g de navets blancs pelés, coupés en morceaux (3 cm)
15 g de beurre
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de crème entière
1 c. à café de sucre
½ c. à café de gingembre séché moulu
5 g de ciboulette fraîche finement ciselée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 118.2 mg

Protides 2.9 g

Calories 1208.1 kJ / 288.8 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 15.4 g

Glucides 15.8 g

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