Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe onctueuse au chou-fleur
Prép. 5min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre doux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
500 g de bouquets de chou-fleur (poids net)
-
200 g de pommes de terre en petits morceaux (1-2 cm)
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
-
2 pincées de noix de muscade moulue
-
10 branches civettes fraîches finement hachées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
5.2 g
Calories
828 kJ /
198 kcal
Lipides
14.6 g
Fibre
3.9 g
Glucides
12.2 g
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