![Velouté courge-coco Velouté courge-coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8173515c883fe4f1cc346da62da11827/Derivates/ee7dec6e5efe8a637e0d682a5c17c12200c69c66.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
450
g de courge, par ex. muscade, en morceaux (4
cm) - 160 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge, épépiné
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 250 g de lait de coco light
- 10 g de jus de citron vert
- 20 g de lamelles de noix de coco, séchées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 786 kJ / 189 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 15 g
Recettes alternatives
Purée de patates douces
1 Std.
Compote de pommes
20 Min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 Min
Soupe de potiron
35 Min
Risotto à la courge
35 Min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 Min
Purée de pommes de terre
45 Min
Soupe de carottes à la menthe
35 Min
Velouté de champignons
20 Min
Velouté de légumes
45 Min