Pâte à pizza

4.8 196 évaluation
Prép. 5min
Total 1h
6 portions

Ingrédients

  • 45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
  • 330 g d'eau à température ambiante
  • 1 ½ c. à café de sucre en poudre (optionnel)
    1 ½ c. à café de poudre de malt
  • 30 g de levure boulangère fraîche émiettée
    10 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
  • 600 g de farine de blé
  • 1 ½ c. à café de sel

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 588.3 mg
Protides 12.3 g
Calories 1868.4 kJ / 446.6 kcal
Lipides 8.8 g
Fibre 4.1 g
Graisses saturées 1.4 g
Glucides 78.4 g

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