Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 parts
Ingrédients
La garniture
-
55 g d'emmental coupé en morceaux
-
270 g de blancs de poireau émincés finement
-
15 g de beurre demi-sel
-
65 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
La pâte brisée
-
100 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
35 g d'eau
-
farine de blé pour le moule
-
55 g de saumon fumé émincé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
228.5 mg
Protides
10.3 g
Calories
1458.2 kJ /
348.5 kcal
Lipides
21.3 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
12.9 g
Glucides
29.9 g
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