Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

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Prép. 35min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Tagliatelle verdi

150 g di rucola
300 g di farina tipo 00
320 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
5 uova piccole
25 g di olio extravergine di oliva

Sugo ai pomodorini

90 g di olio extravergine di oliva
1 ½ spicchio di aglio
1050 g di pomodorini ciliegia a metà
2 cucchiaini colmi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 806.2 mg

Protides 19.1 g

Calories 2500.5 kJ / 597.5 kcal

Lipides 23.3 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 83 g

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Italie

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