Chocolate Soufflé with Orange

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Prép. 15min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

butter for greasing
15 - 20 g
caster sugar for dusting
dark chocolate small pieces or callets
230 g
egg yolks from medium eggs
6
double cream
300 g
cornflour
25 g
cocoa powder
15 g
orange peel finely grated, to taste
1 - 2 Tbsp
egg whites from medium eggs
6
icing sugar (optionnel) for garnishing
1 ½ Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 78.3 mg

Protides 10 g

Calories 2505.3 kJ / 598.8 kcal

Lipides 41.3 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 23.9 g

Glucides 49.7 g

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