Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le pain aux tomates séchées
- 70 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 75 g de poivrons rouges en conserve, égouttés
- 135 g de tomates confites
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café bombée de sel
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
Le steak au gingembre
- 15 g de gingembre frais
- 500 g de viande de bœuf hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 6 c. à café de mayonnaise
- 6 c. à café de moutarde
- ½ oignon rouge, émincé en très fines rondelles
- 50 g de parmesan, émincé en fines lamelles
- 50 g de mélange de jeunes pousses de salade
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1761.2 kJ / 421.3 kcal
- Protides
- 29.2 g
- Glucides
- 32.7 g
- Lipides
- 19.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1 Std. 20 Min
Lasagnes roulées
1h 40 min.
Petits pains au fromage
1h
Poulet à croquer, miel et cacahuètes
45min
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
45min
Rouleaux de riz aux légumes
1h 35min
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1h 30min
Boulettes de viande ovnis
1h
Piña colada enfant
20min
Burger de poulet à l'indienne
4 Std.
Chicken & biscuits
1 Std. 5 Min
Mini-hamburgers italiens
40min