Schweinefilet alla Toscana

Schweinefilet alla Toscana

4.5 172 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Schweinefilet

Schweinefilet (1 Stück)
600 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Füllung und Fertigstellung

Toastbrot trocken
3 Scheiben
Knoblauchzehe
1
Champignons halbiert oder geviertelt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
3 EL
Zwiebel in Ringen
1
Wasser
250 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 46 g

Calories 1993 kJ / 476 kcal

Lipides 28 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva l'Italia 75 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis

1h

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50min

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

1h

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1h 10min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

45min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1h 25min

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

55min

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

1h 10min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50min

Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen

1h 10min

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1h 15min