Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburgers normands
Prép. 15min
Total 4h 20min
8 portions
Ingrédients
Les pains burgers
-
50 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
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50 g de lait
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15 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 œufs
-
40 g de beurre doux
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
-
3 pommes
-
60 g de beurre doux
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120 g d'oignons
-
8 tranches d'andouille (1,5 cm d'épaisseur)
-
1 camembert coupé en lamelles
-
quelques feuilles de salade verte pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
19.8 g
Calories
1894 kJ /
452 kcal
Lipides
26.8 g
Glucides
32.6 g
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