Hamburgers normands
TM6 TM5 TM31

Hamburgers normands

4.0 (4 évaluations )

Ingrédients

Les pains burgers

  • 50 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g de lait
  • 15 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 40 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de graines de sésame

La garniture

  • 3 pommes
  • 60 g de beurre doux
  • 120 g d'oignons
  • 8 tranches d'andouille (1,5 cm d'épaisseur)
  • 1 camembert, coupé en lamelles
  • quelques feuilles de salade verte, pour la finition

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1894 kJ / 452 kcal
Protides
19.8 g
Glucides
32.6 g
Lipides
26.8 g

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