Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

4.7 20 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 5min
50 pezzi

Ingrédients

  • di Emmental a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di burro a pezzi (1-2 cm)
    80 g
  • di acqua + q.b. per inumidire
    50 g
  • di latte
    100 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di farina tipo 00
    120 g
  • uova
    3
  • di pepe nero in polvere (optionnel) q.b.
    1 pizzico

Infos nut. par 1 porzione

Calories 35 kcal / 146 kJ
Protides 1.4 g
Lipides 2.1 g
Glucides 2.1 g
Fibre 0 g

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