Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.5 8 évaluation

Prép. 40min

Total 2h 50min

6 portions

Ingrédients

Meringue

egg whites
3
caster sugar
100 g

Passionfruit curd

fresh passionfruit pulp
80 g
orange juice (approx. 1 orange)
40 g
caster sugar
50 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
3

Assembly

pouring (whipping) cream
200 g
oranges segmented
2
fresh mint leaves only
10 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 87.7 mg

Protides 7.3 g

Calories 1678.7 kJ / 401.2 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 15.5 g

Glucides 36.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegetarian Kitchen 87 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Iced puff pastry

40 min

Prune and orange stuffing

10 min

Baked spinach and feta mushrooms

35 min

Mayonnaise

5 min

Camembert with cranberries and almonds

30 min

Ricotta fruit tart

1 godz. 30 min

Chocolate raspberry puddings

40 min

Chocolate cake with lime cream

1 godz. 5 min

Gin and tonic drizzle cake

1 godz.

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 min

Pineapple passionfruit tart

4 godz. 30 min

Plum and raspberry chia puddings

2 godz. 30 min