Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 manzanas (Golden o Royal Gala)
- 80 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de brandy
- 125 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
- 20 g de piñones
- 30 g de arándanos rojos deshidratados
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ½ de cucharadita de sal
- 30 g de azúcar moreno
- 200 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1296 kJ / 310 kcal
- Protides
- 4.81 g
- Glucides
- 26.21 g
- Lipides
- 20.65 g
- Fibre
- 3.79 g
Recettes alternatives
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1u.
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
9h 45min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10 min
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
1h 10 min
Rollos de sardina al horno
30 min
Chipirones, morcilla y manzana
1u.
Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta
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Berenjenas a la crema
1u.
Vasitos de espárragos con salpicón
10 Min
Picantones a la cerveza
2h
Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca
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