Brochetas de bonito con salsa de ñora

Brochetas de bonito con salsa de ñora

4.6 39 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Brochetas

3 melocotones en almíbar (en mitades) en trozos de 2 cm
600 g de bonito fresco en dados de 2 cm
2 - 3 pellizcos de sal

Salsa

6 ñoras sin pedúnculo ni semillas
500 g de agua
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
100 g de tomate triturado en conserva
1 melocotón pelado y en trozos
1 pellizco de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 26.4 g

Calories 1208 kJ / 289 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 3 g

Glucides 18.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Invierno 12 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 153 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Emulsión de marmitako negro con rape

40min

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45min

Rape en salsa americana

1h

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1h

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2h

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Salmón en piriñaca

35min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1h

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min