Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- Butter, zum Einfetten
- Haferflocken, zum Aus- und Bestreuen
- 150 g Dinkelkörner
- 2 TL Brotgewürz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 20 g frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt
- 350 g Weizen-Vollkornmehl
- 100 g Walnüsse
- 300 g Wasser, kalt
- 1 EL Apfelessig
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- Infos nut.
- par 1 Scheibe
- Calories
- 547 kJ / 131 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 3.1 g
Recettes alternatives
Das Powerbrot
4 godz. 20 min
Vollwert-Baguettes
50min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Dinkel-Körner-Brot
1 godz. 30 min
Gewürz-Zwillinge
16h 30min
Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma
16h
Handsemmerl
10h 55 min
Dinkel-Buttermilch-Brot
2 godz. 30 min
Nuss-Buttermilch-Brot
2h
Brotgewürz
5min
Dinkel-Roggen-Brot
1 Std. 15 Min
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40min