Riso e verze

Riso e verze

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Prép. 15min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

di scalogno a pezzi
60 g
di burro
30 g
di pancetta a cubetti
50 g
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
320 g
di brodo vegetale caldo
1000 g
1000 g di acqua, + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
di sale
1 cucchiaino raso
di verza a listarelle sottili
500 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
100 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 484 kcal / 2025 kJ

Protides 19 g

Lipides 17 g

Glucides 68 g

Fibre 4 g

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Italie

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