Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Gratin de potimarron et pomme de terre
Prép. 20min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
500 g de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
-
500 g de potimarron coupé en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de gingembre frais
-
20 g de beurre doux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
3.8 g
Calories
780 kJ /
186 kcal
Lipides
9.5 g
Glucides
20.8 g
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