Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- le zeste d'une orange non traitée
- 400 g d'eau
- 750 g de carottes, coupées en tronçons (env. 2-3 cm)
- 1 c. à café rase de graines de carvi
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème de coco
- 1 brin de coriandre fraîche, équeuté
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 380 kJ / 90 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 3.8 g
- Fibre
- 5.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 97 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Purée aux saveurs asiatiques
40min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Purée de carottes
25min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Purée de petits pois
30min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée panais potiron
45min
Purée butternut-noisettes
50min
Risotto au lait de coco
30min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40min
Purée pomme de terre-betterave
45min
Purée potiron-orange
30min