Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

4.7 307 évaluations
Prép. 20min
Total 50min
4 portions

Ingrédients

  • 800 g de potimarron
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 5 tranches de lard fumé fines, coupées en deux
  • 15 g de beurre
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • poivre moulu
  • 40 g de tête de moine détaillée en rosettes
  • sel

Infos nut. par 1 portion

Calories 332.4 kcal / 1390.6 kJ
Protides 9.7 g
Lipides 20.7 g
Glucides 30.4 g
Fibre 5.2 g
Graisses saturées 8.7 g
Sodium 477.3 mg

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