Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de noisettes
- 60 g de cerneaux de noix
- 40 g de fruits secs variés (raisins secs...)
- 6 brins d'aneth frais, équeutés
- 400 g d'eau
- 1 courge butternut, coupée en deux dans la longueur et épépinée
- 4 c. à soupe rase d'huile de noisette
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1922 kJ / 465 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 18.3 g
- Lipides
- 41.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 102 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Fondue de poireaux
25min
Purée de carottes
25min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Purée carotte-coco
40min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée panais potiron
45min
Purée céleri-pomme
45min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée potiron-orange
30min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40min
Purée de butternut et roulé de veau
50min