Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Endive au jambon et au gorgonzola
Prép. 10min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
-
50 g de cerneaux de noix
-
50 g d'emmental coupé en morceaux
-
700 g d'eau
-
6 endives coupées en deux
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de gorgonzola
-
6 tranches de jambon blanc
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1338 mg
Protides
28.1 g
Calories
1561.9 kJ /
373.3 kcal
Lipides
23 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
11.2 g
Glucides
17.8 g
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