![Soupe gratinée de butternut et oignon Soupe gratinée de butternut et oignon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a484466c-3e0a-44ef-a553-2527cd151b8f/Derivates/bfc4a544-9396-4f54-af59-1b78d70fbe30.jpg)
Versions compatibles
Soupe gratinée de butternut et oignon
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 600 g de courge butternut, en gros morceaux
- 500 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 8 tranches de baguette, d'1 cm d'épaisseur
- 60 g de comté, râpé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 979 kJ / 234 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 32 g
Recettes alternatives
Soupe de potimarron aux épices
45 λεπτ.
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 Min
Velouté poireau-pomme de terre WW (ex- Weight Watchers®)
25 Min
Velouté d'endive
35 Min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 Min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 λεπτ.
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40 min
Velouté carottes, navets et chorizo
25 Min
Soupe de potiron au morbier
45 λεπτ.
Soupe paysanne au lard
55 λεπτ.
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min