Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.4 28 évaluations

Prép. 30min

Total 30min

8 portions

Ingrédients

Pepper and chilli salt

Sichuan peppercorns
4 tbsp
sea salt flakes
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tbsp

Squid

potato starch
100 g
whole medium squid (approx. 2), cleaned
500 g
vegetable oil for deep frying
fresh chives cut into thin slices
2 - 3 sprigs
lemons cut into wedges
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 1363.4 mg

Protides 11.5 g

Calories 722.6 kJ / 172 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Prawn and chicken laksa

40min

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min

Taiwanese sticky rice

1h 40min

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Goi muc (squid salad)

45min

Prawn balls with pickled vegetables

1h 15min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1h

Pork and prawn dumplings

55min

Korean barbecue chicken with rice

45min

Pork belly with spring onions

1h 10min

Cha gio (spring rolls)

55min