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Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao
4.2 50 évaluations
Prép. 15min
Total 15min
6 raciones
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Ingrédients

  • 600 g de lomos de bacalao desalado
  • 100 - 130 g de aceitunas negras
  • 4 tomates pera maduros, en cuartos
  • 80 g de pimiento verde en trozos
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 80 g de pimiento amarillo en trozos
  • 100 g de cebolla roja en cuartos
Vinagreta
  • 1 tomate pera maduro, en cuartos
  • 150 g de aceite de oliva
  • 50 g de vinagre
  • 1 pellizco de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.02 g
Calories 1536 kJ / 367 kcal
Lipides 28.68 g
Fibre 2.68 g
Glucides 6.74 g

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