Recherche
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
TM6 TM5

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
4.6 (46 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 600 g breite, grüne Bohnen, frisch
  • 8 Scheiben Bacon, mager
  • 500 g Kartoffeln, klein (z.B. Drillinge), mit Schale, halbiert
  • 60 g Olivenöl
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • 100 g Sahne
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 - 2 TL Rosmarinnadeln
  • 60 g Orangensaft
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Balsamico, hell, und etwas mehr zum Würzen
  • 600 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten, in 4 Stücken (à 150 g)
  • 1 TL Speisestärke
  • Basilikumblätter, frisch, zur Dekoration
Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2210 kJ / 527 kcal
Protides
33 g
Glucides
31 g
Lipides
30 g
Fibre
8.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

(55)

40min

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

(33)

1 Std. 50 Min

Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

(6)

1u.

Lachscreme mit Endiviensalat

Lachscreme mit Endiviensalat

(20)

2h

Perlhuhn Quatre-Épices

Perlhuhn Quatre-Épices

(9)

50min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

(11)

1h 10 min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

(12)

1 Std. 20 Min

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

(107)

50min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

(59)

35min

Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

(34)

1u.

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

(232)

35min

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

(192)

1 godz. 30 min