Recherche
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
TM6 TM5

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
4.6 (44 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 600 g breite, grüne Bohnen, frisch
  • 8 Scheiben Bacon, mager
  • 500 g Kartoffeln, klein (z.B. Drillinge), mit Schale, halbiert
  • 60 g Olivenöl
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • 100 g Sahne
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 - 2 TL Rosmarinnadeln
  • 60 g Orangensaft
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Balsamico, hell, und etwas mehr zum Würzen
  • 600 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten, in 4 Stücken (à 150 g)
  • 1 TL Speisestärke
  • Basilikumblätter, frisch, zur Dekoration
Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2210 kJ / 527 kcal
Protides
33 g
Glucides
31 g
Lipides
30 g
Fibre
8.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

(107)

50min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

(55)

35min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

(28)

10 godz.

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

(5)

1h

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

(227)

35min

Lammfilets mit Lavendel

Lammfilets mit Lavendel

(32)

13h

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

(38)

35min

Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

(50)

1h

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

(54)

40 min

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

(84)

1h

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

(106)

1h

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

(294)

45 min