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Purée d'amande au miel

Purée d'amande au miel
4.5 19 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
1 bocal
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Ingrédients

  • 200 g d'amandes en poudre
  • 200 g d'eau
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème de soja semi-épaisse
  • 1 c. à café de gomme de guar
  • 100 - 150 g de miel à ajuster en fonction des goûts
  • le zeste d'une orange non traitée (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 41 g
Calories 6707 kJ / 1617 kcal
Lipides 116 g
Fibre 33 g
Glucides 106 g

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