Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3.3 23 évaluations

Prép. 40min

Total 3h

12 fette

Ingrédients

Pan di spagna al cioccolato

60 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di zucchero
8 uova (circa 53-63 g l'uno)
170 g di farina autolievitante
80 g di cacao amaro in polvere
2 pizzichi di sale

Farcitura al caramello salato

100 g di caramello liquido
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale a piacere
680 g di panna (min. 30% di grassi) di cui 600 g fredda

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 488 mg

Protides 9.4 g

Calories 2197.3 kJ / 525.2 kcal

Lipides 37.3 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 21.9 g

Glucides 43.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mondo 30 Recettes
Italie

Torte multistrato 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Naked cake al cioccolato

Naked cake al cioccolato

4h

Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

5h 10min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3h 15min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23h

Éclair ciocco-caffé

Éclair ciocco-caffé

12h

Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

4h 50min

Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Torta alle 3 mousse

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Torta foresta nera

Torta foresta nera

3h

Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

3h 15min