Insalata di polpo e zucchine

Insalata di polpo e zucchine

4.5 67 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
4 porzioni

Ingrédients

  • spicchio di aglio (optionnel)
    1
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    1 mazzetto
  • foglie di basilico fresche lavate
    3
  • foglie di menta lavate
    5
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di acqua
    500 g
  • di polpo fresco pulito ed eviscerato
    700 - 800 g
  • di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
    400 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 242 kcal / 1012 kJ
Protides 23 g
Lipides 15 g
Glucides 4 g

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